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美之旅(50)舊金山‧漁人碼頭

分類:美國之旅
2010/12/06 21:18

 

舊金山著名景點多且極代表性,漁人碼頭(Fisherman's Wharf)是其一。

 

而漁人碼頭的代表標誌又是什麼呢?毫無疑問就是

這位火紅主角~~她叫 Dungeness Crab (唐金斯螃蟹)。

 

漁人碼頭不僅是觀光勝地,也是舊金山魚販和飯店水產主要供應站。

 

 

看到海獅的雕塑,可見牠們的身分,是漁人碼頭不可或缺的大明星ㄛ

遠遠就聞到一股腥臭味,從39號碼頭處傳了過來,好多人朝那走去!

 

原來是牠們在施展魅力,碼頭人行道上及觀景台的遊客都被吸睛注視。

 

牠們慵懶地曬著太陽,時而互相磨稱、說說情話,惹得觀眾開心大笑!

 

寬闊碼頭還是個多功能休閒場所呢!有人騎車累了索性躺下來睡覺。

 

 

在舊金山發源興盛的家族企業 Boudin Bakery,從1849年經營到現在,

由透明窗可以看見師傅精湛的捏製麵包技術,這噱頭還真吸引人呢!

 

他們有多家連鎖商店分布,當天我們就進去品嚐囉!

 

像這樣的街頭藝人,靜默不吭聲...容易被人忽略了。

 

許多商場、購物中心和餐廳,都坐落在漁人碼頭,

如果想一家一家的逛,那到底要多少時間才夠呀?

 

 

每家的桌椅、餐巾、擺飾都不同,唯一共同點,就是他們都夠浪漫。

 

 

有意思。這↓點餐窗口更妙,不注意看還以為停了一部車在那裏呢!

 

海鷗、海鳥、鴿子全都不怕莫生人靠近,牠們已習慣這樣子的覓食。

 

廣場上栽植花花草草平添繽紛,這裡空氣又好,沒有汽油排煙怪味,

若夠時間的話,我真想呆坐一會,看看來來往往的人群、想想自己,

但此刻的我,只能繼續前進... 嗯『向前行』是送給自己的最佳禮物!

























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台灣娘子上涼山-四川大營盤小學助學計劃新書義會

十年前,2000年,因為做廣播節目,因緣際會認識了張平宜,因為她的一場義賣活動,我就跟著她開始了這一段奇妙的人生之旅.
  當年,她為了協助麻風病友重返社區,和一群朋友義賣蠟蠋(因為麻風病友手足的殘缺,像極了融化的蠟蠋),我自願下海幫她搞定媒體宣傳,又把一堆好友拉來幫忙,就一路做下來脫不了身.
  台灣這些年來,因為公共衛生的進步,很早就可以治療並控制麻風病,所以病友人數越來越少,病友也可以過著正常人的生活,不用再被隔離.
  但是在大陸,因為觀念和醫療水平不夠進步,還把許多病人移至偏遠山區完全隔離,讓他們過著離群索居的生活,在許多山區都有麻風村,外面的人只聽過,但很少走進去;當年平宜一趟採訪之旅改變了她的一生,我們因為想把台灣的資源和經驗移往大陸,協助這些病友,決定從認養一個麻風村的小學開始.
  當時大營盤小學己經成立十二年,但一個畢業生也沒有,許多學生家境困苦,不能完成學業,就交不出學費或要回家務農幫忙,有時又因為老師不願來這山裡任教,師資斷斷續續,也影響學生的學業,我們當時很單純,只想出點學雜費,請個老師而已,沒想到,一頭栽進去,開始買了課桌椅,開始供應午餐,開始請了老師,又開始把遠地小朋友留在學校住宿,以免每天一二個小時的山路之苦,於是越做越大.

2003年我們成立了中華希望之翼服務協會,努力募集資源為這些孩子的教育而努力,我們協會不大,預算不多,只想讓這些牛背上的孩子畢業,有個一技之長,可以自立,可以不再被歧視,可以對明天懷抱希望,這些孩子沒離開過涼山,沒看過海,更沒有聽過台灣,但是他們知道有一群台灣的叔叔阿姨很愛他們,希望他們快快長大.
  麻風村的孩子因為營養差,個子特別小,少了很多學習和刺激,也天真單純,離開村子肯定被欺負,2005年,終於有第一批學生畢業了,我當年上山幫他們主持畢業典禮,一想起他們去念國中又要走長長的山路去學校,又要面對外面的種種挑戰,又擔心又害怕,常常不爭氣的流下眼淚來,學生每天來回國中要三個半小時,還有赤腳度河,晚上才又回到大營盤小學住宿,這樣又過了三年,如今有十幾位開始在青島半工半讀念高中補校了,一晃十年.
  因為四川汶川大地震,政府撥了一筆錢幫大營盤小學蓋了新教室,於是學校可以招更多遠地麻風村的學生,讓他們念書住校,也想要讓畢業生留在大營盤念國中,免去每天三小時多的山路之苦,但是又要一筆經費請老師,付學雜費付伙食費.
  我們很難想像,這一切的努力,只是想讓這些孩子回來學校念書,因為學校有吃有住,家長也願意被我們說服,讓學生留在學校,一切的一切,希望他們能夠國中畢業而已.

這些孩子都很努力,努力長大,努力學習,真的很爭氣,他們進來學校時都是髒兮兮全身泥巴,瘦小如柴,但多給他們幾年,就會快樂又平安的長大,現在第一屆的學生都又高又壯了,但後面還有好多學生,有一天他們會看到地圖以外的世界,或第一次坐火車,或第一次看見海,甚或有一天來到這個天天聽到,天天想到的台灣,但在這之前,要先平安長大,而面對不可知的未來,我們深信,教育是他們唯一的出路.
  十年了,未來還要做多久,我們不知道,只要他們還想念書,還有能力念書,我們都想盡力幫忙,張平宜,一個奇女子,我常笑她,凡是她的好朋友或是她的敵人,沒一個有好下場的,這一攪和,就是十年,她出版了一本新書-台灣娘子上涼山,把這十年的點點滴滴紀錄下來,孩子口中的張阿姨,現在都改口叫她阿母了,她還要拼呢,我們怎麼捨得撒手不管?
  本周六,一月十五日下午二點,我們在台北華山藝文特區的拱廳(辦公室二樓)舉辦新書義賣會,現場還有四川師範大學美術系教授,名畫家李金遠老師的畫作,一起義賣,也歡迎大家來捐款,幫助這些孩子完成學業,不然就去書店,買一本書吧,版稅全數捐給中華希望之翼協會.
  
  有關中華希望之翼服務協會介紹或直接捐款請聯結網頁  http://www.hopewing.org.tw/index.php?CHis=01&CH=01&unit=01     台灣台北縣三重市三和路四段153號電話:+886 2 8287-0041.傳真:+886 2 8287-8520.E-Mail:hope.wing@msa.hinet.net



原文網址: 台灣娘子上涼山-四川大營盤小學助學計劃新書義會 | 吳恩文的快樂廚房 | happykitchen | NOWnews 部落格 http://blog.nownews.com/article.php?bid=21182&tid=1290888#ixzz1AuSHHaWZ

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法律之前:門田隆將《與絕望奮鬥》

分類:閱讀,無所不在 2010/10/11 21:41

 

http://www.books.com.tw/exep/prod/booksfile.php?item=0010465956

與絕望奮鬥:本村洋的3300個日子
 
作者:門田隆將
原文作者:KADOTA RYUSYO
譯者:許金玉
出版社:新雨
出版日期:20100501

審判不僅是對於加害者處以刑罰的地方,同時也是讓我們被害者與加害者進行和解、修復自身傷痛,並且賦予我們重生機會的場所本村洋。

1999414,對本村洋來說,是一生中最難以忘懷、也是影響最鉅的日子,他在這天同時失去了摯愛的妻子彌生和未滿一歲的愛女夕夏,只因為一名剛滿 18歲未久的少年福田孝行,為了一逞自身獸慾,以極端天理難容的方式奪去妻女的生命,也奪去了原應幸福美滿的一切。時間之輪彷彿自那天起翻覆,往另一個與 預期截然不同的方向奔馳而去,沒有任何重來的機會,只消絲毫的誤差,未來就真的永遠不再來了。這年,本村洋23歲,彌生與之同年,夕夏11個月。橫亙在他 眼前的,不只是巨大而難以承受的悲傷,腐敗司法的因循苟且、冗長艱辛的訴訟程序,令人憎惡的人權律師,以及喪心病狂的兇手。

本書即是詳實記錄這起震驚全日本的「光市母子殺害事件」的報導記實,從本村洋的角度出發,巨細靡遺描述本村夫婦各自坎坷的人生,就在兩人相遇即將迎接幸福 時光之際,只因無恥兇手所犯下的罪行而戛然而止起,直至2008422少年F終於在更一審被判處死刑為止,九年多、合計3300個日子,本村洋背負 著身為被害者的遺憾、悔恨、憤怒和哀慟,挺身與日本司法戰鬥,抨擊本末倒置、輕忽被害者的傷痛卻重視加害者人權的愚蠢「量刑基準主義」,與絕望奮鬥的結 果,縱然逝者已矣,卻大大鼓舞眾人,喚醒人們對司法的重視,稍微撼動原以為不能撼動分毫的。

由於本書是以本村洋為主角,對於死刑的論辯,難免就較偏向保留死刑這方。絕大多數讀者也會和我一樣,在掩卷嘆息之際,也會唾棄那些以廢死為名,盲目為福田 孝行辯護的龐大律師團,尤其是刻意缺席最高法院辯論的安田好弘、足立修一。看著犯人以無稽的「哆啦A夢」、「魔界轉生的死者復生儀式」為證詞,試圖為自己 的生命辯護時,究竟那些高舉著人權纛旗的志士們,是以怎樣的心情看待是非對錯?義,是指合宜的行為,正義,則是指不偏不倚的道理,如果犯人連正視自身罪 行,都無法透過審判程序達成,只一昧用有缺失的法律作為護身符,以自以為是的人權,鑽破法律的漏洞,即使獲得勝利、重見天日,難道這就是所謂的「正義」?

當然,人都沒有資格去貿然奪去另一個人的生命,在專制獨裁國家,死刑是剷除異己的工具,經由不公開不公正,甚或刑求等不法程序,安人入罪,這樣的死刑是不 應該存在的。就因為每一個人的生命都是獨一無二,都是難能可貴,所以我們必須去健全法律,讓司法制度更加成熟茁壯,沒有一件冤錯假案,能逃得過恢恢天網, 更沒有任何一位極惡之人能夠據此無情奪去他人性命。若只因為人的理性是有極限,或是認為殺人償命、以牙還牙以眼還眼是野蠻的制度,不去修補法律之網,而去 考量加害者的人權,不啻是身為司法人員的怠惰。

面對法律,大多數人只能選擇無能為力,畢竟繁瑣的法律條文,往往讓人望之卻步。本村洋從一位連對少年法都未接觸過的平凡人,轉而挖掘法律漏洞,讓被害者的 地位在司法中發聲,催生「犯罪被害者等基本法」,進而讓兇手終於在死刑判決下,開始試著直視自己所犯的過錯,是多麼不可彌補。如果人權意味著保障加害者權 利,保全其回頭是岸、重新做人的機會,而不去正視罪行所造成的傷害,不也剝奪了犯人負責的機會。死刑存廢爭論也在台灣持續上演,每個人都有發表言論的自 由,不過每個人也都有免於被傷害的權利,唯有強壯的法律,才是民主法治社會的基石,在法律面前,人人一律平等,被害者經由審判程序,能獲致屬於他們的正 義,加害者也能在審判過程中,坦承自己的錯誤,肩負起相對應的處罰,更重要的,社會大眾也能在每一個充滿正義的判決中,獲致最基本的人權:免於恐懼,免於 傷害,免於死亡。

有尊嚴的法律,就有尊嚴的司法人員,才有尊嚴的,我們。法律有錯就改法律,人犯錯就認錯改過,一旦犯的錯太大,就該以生命償還,這本來就是天經地義的事。

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邂逅之森~北國風情的極品之作

分類: 廣告 2011/01/05 17:34

 

 

 

 

邂逅之森~北國風情的極品之作

分類:我的書架 2010/09/30 00:11

 

 前陣子看了《布魯克林的納善先生》,前頭有作家郭強生的引言「…讀到一本像這樣的小說,真讓我有衝動想驚呼一聲:這才是小說!」

說實話,山豆是衝著這句話才買了這本書,因為這口氣給人的感受大約就是「哇塞!這才是美人!」「嘖!這才是有錢人!」「我的天啊!這才是葉問!」如此一般的驚嘆,實際上看完書之後,山豆頗感沮喪,打從心底認為它不過是本二流小說,讀來如同死人病床旁的心電圖,平淡無奇,棄不可惜。本來想送郭先生幾句不中聽的話,但想想他說「這才是小說!」這話也沒扯謊,他可沒說「這才是好小說!」山豆給了郭先生台階下,買書的錢可不可以還給我。

最近看了「邂逅之森」,閤書之際直想驚呼:「這才是好小說!」當然你願不願意相信山豆是另外一回事,只是看完書之後要向我拿回買書錢,那是免談。

這是我第一次看熊谷達也的小說,人物寫的是十九世紀初的北方日本獵手(他們喚做叉鬼),小說文字細膩典雅且格局壯闊,翻頁之時宛如北國風情再現。

好了,看書看重點!特別的是小說裡提到當地的夜淫風俗,怎麼講呢?這種奇風異俗,完全沒有法律的約束,曠男怨女見了面、觸了電,就在樹林之中,或是巷道小弄,亦或是閨女廂房,大家的慾望隨興而發,像是鼻子癢了就抓抓鼻孔,想是自由派男歡女愛的理想國度。(把這當重點,你就可以知道山豆的青春期拉的有多長。)

且說山豆少年時期(特別強調)看過的情色小說不計其數,但邂逅之森裡男女性愛場面的描寫可真是高明,直叫人臉紅心跳。大約就是看完這些段落之後,短時間不能正常地走到洗手間。不論是在女主角文枝家裡的初次纏綿,亦或是樹林之中的狂野交媾,文字纖細且感染力十足。你看男主角夜探文枝的自我介紹就開門見山「我是富治,我是來夜淫的,行吧?」真是酷斃了。嬌羞的女主角回答的很直接「麻煩您…請把燭火…吹熄吧!」也是帥呆了。(把高尚的文學作品當作情色文學來讀,你就可以知道山豆距離更年期還有多久。)

只是主角富治淫上的是大地主的女兒文枝,這門不當戶不對的結合,大地主當然全力反對,富治不得不離鄉出走。

富治離鄉之後如何辛苦奮鬥,一路向前行的故事山豆就不講了。最重要的是在下對這本書的翻譯功力印象深刻。比如說主角開口閉口就是「俺…」,讀起來就像是東北長白山來的獵手。而且整部小說句讀順暢,彷彿原文就是以中文書寫,另人驚喜。這幾年山豆看過的翻譯書這麼多,邂逅之森在這方面可說是上上之選。

書末的高潮描寫富治與熊王的決鬥(總覺得是小說裡主角的最終宿命),這場人熊對決讓人想起「老人與海」的人魚比拚。反正大魚最後一定是會被老人抓了,但它一定會讓老人受盡折磨。然後千辛萬苦地回到港口,大魚被鯊魚群咬的只剩骨頭,老人得到了什麼呢?身受重傷的富治又得到什麼呢?

  

  本板評價★★★★★ 

評價★★★★★~如果你只剩三天就將蒙主寵召,你還是要先把它看完再去赴約。

評價★★★★☆~如果你不看,我跟阿根廷都會為你哭泣。

評價★★★☆☆~如果你不看,希拉蕊會罵你和歐巴馬一樣~Shame on you!

評價★★☆☆☆~如果你要入監服刑了,實在不知道要怎麼打發時間。

評價★☆☆☆☆~如果你…唉算了,有時間的話去幫阿母做家事吧。

評價☆☆☆☆☆~工商社會大家都很忙,真的不要鬧了。

  

以上評價只限於本板,離開本板Kevin概不負責

後來熊谷達也又出了二部曲「相剋之森」,山豆也看了,只是水準如江河日下,建議你不看也罷!

 

後記~

熊谷達也(Kumagai Tatsuya 1958年~),畢業於東京電機大學數理學系。曾從事中學教師、保險經紀人等工作,1997年以處女作《惡神之爪》榮獲第十屆昴新人賞正式踏入文壇。2000年,以描寫隱藏在兇殘犯罪陰影下的日本狼《漂泊之牙》,榮獲第十九屆新田次郎賞;2004年更以《邂逅之森》一舉獲得第十七屆山本周五郎賞及第一百三十一屆的直木賞,成為史上第一位同時獲得這兩個獎項的作家。

 

 

 

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南京1915(二)—龍蟠虎踞石頭城

分類: 廣告 2011/01/03 17:40

 

 

 

南京1915(二)—龍蟠虎踞石頭城

分類:南京 2010/11/24 17:35

 

龍蟠虎踞石頭城

 

  

上次來南京已經是10多年前的事了。上次回來只停留了2天,對於南京的記憶停留在中山陵、澹園、總統府、秦淮河、長江大橋,和堂姐大伯與侄子侄女們的狹窄住居,夜晚的中山碼頭。映像最深的是中山路上茂密的綠蔭,和長江大橋上一望無際的浩浩長江。

出發之前看幾遍當初在上海書局買給老爸,中國人民美術出版社出版的”南京舊影”,也上Google Earth搜尋了些南京的近況照片,希望對南京能多些認識。這次4天3夜的行程都住在金陵飯店,除了那是和老爸上次來南京一起住過的飯店之外,路口就是南京1號線地鐵站,另外就在新街口商圈邊,距離秦淮河也不遠,交通非常方便。

  

搭上10點45分的班機,從香港到南京大約3個小時航程,中餐在飛機上解決省了一頓。下午1點半左右抵達南京祿口機場,旅客並不多,很快就出關了。從雞機場到市區大約還有4、50公里 ,配合班機在入境大門左邊有巴士站,可以坐機場巴士到南京火車站,車資人民幣19元。巴士不算太新,不過還蠻乾淨平穩的,座的人還不少,等了大約5分鐘就坐滿了開車。一出機場巴士開上高速公路,陸上車不多,剛開始還看得到二層樓民國舊建築的聚落(這本來是計畫中有時間的話想要一探的村莊),但沒多久沿線就出現一大片一大片新開發的社區,有大樓、工廠、也有別墅。巴士很平穩的行駛著,我的心情也很平靜。大約開了30分鐘感覺即將進入市區,走下匝道,巴士第一個停留的地點是雨花台站。

  

從小常聽老爸說南京有玄武湖、雨花台、秦淮河、夫子廟。雨花台在南京城南,以出產紋路複雜色彩豐富的雨花石著稱。除此之外,雨花台還是以往部隊集結閱兵的場所。現在的雨花台規劃成一座公園,雖然時間還早,但是因為巴士終點是南京火車站,拿著行李中途下車也不方便,所以就只能在車上看看,但縱使只是經過,也能讓人感覺到雨花台公園的規模可不是普通的大。

從雨花台開始,巴士沿著龍蟠南路往北,沿線一路上隔著秦淮河邊是一段高大又綿長的城牆。蟠龍南北路是南京城60公尺 以上的大道,路中央高架段銜接的地下道,完完全全的現代化設計。我們住的金陵飯店在新街口廣場,也就是中山東路與中山路/中山南路口,機場快巴的終點站是南京火車站,基本上已經越過中山東路又往北走了好遠好遠。不過因為車站對面就是玄武湖,加上車站與地鐵共構可以轉搭地鐵到金陵飯店,於是決定先到車站附近吃點東西,然後到玄武湖看看之後,再搭地鐵去飯店Chick in。

    

中國解放之後定都北京,南京已經不是首都,目前的規模與人口只能算是省級城市,稱不上國家一級城市,但整個城市的規模還是大得很。南京火車站更是長江沿線的重要交通樞紐,車站的設計像是國際機場一樣,進出站的車沿著車道在二樓進站,一樓基本上規劃給行人與公共運輸工具使用,來來往往的旅客、進進出出的汽車、巴士,還有鄉下進城挑著扁旦的人們。我們走好一陣子,才從車站南側的公車轉運站穿過車站大廳走到北側的另一個轉運站。在麥當勞吃了點東西之後,跨過馬路就到車站對面的玄武湖逛逛。玄武湖規模很大,繞著湖走一圈全長將近5公里 ,湖中央有五個小島,沿著湖邊西側有是一道明代城牆,也就是說玄武湖原來是南京城東北的天然屏障,加上東邊的鍾山、南邊的秦淮河,和從西邊延伸到北邊的長江,把整座南京城圍繞起來,這也就是南京城原來大致的規模。

玄武湖現在規劃成一座公園,進園、尤其是進入湖心島是要收費的。但如果只有沿著西側一段湖濱大道不收錢,所以我們也就在這裏繞繞。南京今天的天氣溫度適中,不冷不熱,路旁的桃花、玉蘭花、梅花整株整株的盛開著,不過整個天空灰矇矇的ㄧ片,能見度很差。原來以為南京的城市汙染很嚴重,後來看新聞知道遇上了今年最大的ㄧ場沙塵暴,中國大陸從華北一路往南到上海、南京都是沙塵一片。

  

 

南京城高大的城牆,有30公尺高。

 

好像機場一般的南京車站

 

車站大廳內有巨幅的山水國畫,挑高的落地窗設計非常特別,讓這個朋大的建築增加了穿透性,自然採光也符合節能的精神。

 

地鐵站在車站另一側,又走了不少路。

 

車站對街就是玄武湖

 

湖邊遊客很多,已經嗅得到春天的氣息。

 

沿著湖邊走

 

南京已經是個現代化的大城市,超高大樓林立,不過天空灰濛濛的,怎麼南京的空氣品質這麼糟啊!

 

玄武湖在南京舊城東北,城牆沿著湖邊興建,這湖邊一側還留有未改建的老房子,以前應該是屬於城外的民居吧。

 

三月梅花開,只能在溫帶大陸型氣候的南京見到。副熱帶海島型的台灣只能到山上欣賞。

 

在湖邊照一張,雖然出太陽,但是湖邊還是蠻冷的。

  

既然湖邊景緻能見度不好,還是早點去飯店吧。走回南京火車站下的地鐵站,搭車的人不算太多,3月的時候南京地鐵還只有一線,7月之後2號線通車形成十字路網。南京地鐵就像台北捷運一樣,購票有圓幣式的票卡,也有儲值卡。票價單便宜,全線票價只要4元人民幣,八個站的距離之內只要人民幣2塊錢,但是每個站的站距都很長,大約都是台北捷運的2倍以上長,這樣的票價與單位里程運費實在有夠便宜的。

從火車站起要經過六個站才到新街口,車程大約25分鐘,大約是台北到北投的距離和時間了,這還是南京城中區南北向一半的規模,走出城中區跨過秦淮河/中華門往西到長江、往南到江寧新區,大概又有2-3個城中區遠,至於秦淮河以東、鍾山以北區域,甚至長江對岸的浦口就更不必說了,整座南京城大概有5、6個台北大。走出地鐵站,高樓霓虹燈閃爍著與當年映像中的新街口完全不同的景象。

  

金陵飯店樓高26層,是南京第一座超高層建築和五星級國際觀光飯店,招待的都是國賓和元首,高聳獨立在新街口圓環旁,氣派非凡,可謂皇家飯店。我還記得晚上睡前一個人跑到飯店四周晃晃,新街口圓環旁也些百貨公司,但是晚上8點多就早早關門休息了,寬闊的馬路旁沒甚麼商店還開著,對於一個曾經做為首都的城市來說,感覺有些冷清。但從Google Earth的照片看起來,新街口和當年有很大的變化,四周高樓林立,超過4、50層的高樓就有好幾座,沒想到10幾年之後,金陵飯店在眾多高樓叢林與霓虹燈中,變得毫不起眼。辦好手續,整理好行李,稍稍休息一下,也差不多到晚餐時間了。背著背包走出門外,晚上要到秦淮河畔,尋找當年來不及搜尋的記憶。

  

 

很方便的購票系統,票價更親民。

 

就和台北捷運一樣,也很乾淨,不過班距稍稍長了一點,大約5分鐘,因為地鐵在南京還算是個時髦的交通工具,手拿儲值卡的還蠻驕傲的。

 

車來了

 

車廂容量和台北捷運一樣

 

立體三層的新街口站

 

新街口是1號線與2號線的轉運站,有個很大的地下轉盤(圓環)商店街。

 

口渴了

 

南京也有coco喔,據說是台商進駐的,不是當地加盟。

 

一出地鐵站,已經不是映像中的新街口了。

 

樓高70層的商貿大樓

 

最矮的那二幢就是曾經是南京最高樓的金陵飯店

 

 

路邊的梅花綻放

 

住標準間。

 

礦泉水還不錯。

 

我們回南京了

 

 

我要引用 我要回應

引用:http://tw.myblog.yahoo.com/jw!LbvAvSebEwMPBsnXbsQ-/article?mid=9072

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第九屆台灣推理作家協會徵文獎 徵文辦法

主旨
為鼓勵推理文學創作、推廣推理文學閱讀,特別設立一年一屆之「台灣推理作家協會徵文獎」(前身為人狼城推理文學獎),由台灣推理作家協會主辦,望能邀請有志從事推理創作者共同耕耘這塊屬於華文世界的園地。


徵稿對象
推理小說屬類型文學的一支,除強調邏輯思維、重視劇情架構外,並能兼具小說的文學性與解謎的娛樂性。凡符合上述之創作精神,文長在一萬五千字至三萬字之間的短篇推理,均屬徵稿範圍之列。

參加資格
以中文創作,未在平面媒體(包括電子形式)公開刊登、出版,非涉及抄襲、翻譯、改寫、冒用,有心提昇推理創作水準之作品均具備參加資格。獲得首獎之作品,一經發現有涉及抄襲、翻譯、改寫、冒用之情事,取消資格。

評選方式
採階段性評選,入圍決選由評審群選出首獎作品。

徵稿期限
即日起,至2011年1月2日(禮拜日)截止,請將作品之文件檔案寄至taiwan.mystery@gmail.com。

給獎辦法
首獎作品可獲得獎金新台幣五萬元暨獎座。

作品發表
決選入圍作品之作者同意,於決選名單公佈之日起,就該作品之著作財產權(包括但不限於在全世界各地以各種語言翻譯、公開發表、重製或出版之權利),專屬授權與本協會[五]年,本協會於該專屬授權期間內,得就該作品之著作財產權自行利用或再授權與第三人。除作者於揭授權期間屆滿前[一個月]通知本協會外,該著作財產權之專屬授權於屆 滿日起自動延長[五]年。

本協會利用或再授權前揭著作財產權所得之利潤,應依公平合理原則分配與著作人,具體分配方式,由本協會依利用或再授權情況決定之。

揭曉時間
經評審後,於2011年台灣推理作家協會週年會舉行頒獎典禮。



Q&A

(一)關於參賽資格

■接受台灣以外的作者投稿嗎?

A:接受。如獲首獎,同樣於頒獎典禮贈送獎金五萬元(新台幣)暨獎座。若不克出席頒獎典禮,獎金與獎座一併協助寄送。獎座郵寄費用、獎金電匯手續費和轉匯費(若海外得獎者所提供之銀行帳戶尚需經由中介銀行轉匯)等相關費用,皆從獎金裡扣除。另本協會不負換匯匯差風險之責任。

■一人只能投一篇作品嗎?

A:只要是未發表過的作品,篇數不限。

■歷屆【台灣推理作家協會徵文獎】首獎作者可以再參賽嗎?

A:本獎屬新人獎,歷屆首獎(含前身【人狼城推理文學獎】)得主無參賽資格。

■可以共同創作嗎?

A:可以,但以兩人為上限,且皆不曾獲得過【台灣推理作家協會徵文獎】首獎。目前暫不接受三人以上的集體創作。

■若原作者已經亡故,其作品可以代為投稿嗎?

A:可以,但請附上作品權利的繼承權或親屬關係之相關文件。亡故超過五十年的作者之作品,雖然出版權自然消失,但投稿時仍需附上相關文件。

■過去參加過【台灣推理作家協會徵文獎】(含前身【人狼城推理文學獎】)的作品,可以重新修改後再參賽嗎?

A:不可。

(二)關於稿件格式

■若是海外作者,可以使用簡體字嗎?

A:由於目前的評審均住在台灣,稿件請事先轉成繁體字。可採用MS Office Word【工具/語言/中文轉換】(Word 2007版本為【校閱/中文繁簡轉換/簡轉繁】)將簡體字轉為繁體字,以利審稿。

■小說內文是否有特殊規定?

A:內文需以橫排文字編排。字體請選擇新細明體,大小使用12級,唯故事中的章節標題,不在此限。請勿使用黑色以外的顏色、隱藏字體及其他不利閱讀的特殊效果。此外,除非與故事謎團(例如暗號推理、死前留言)有關,請勿使用火星文、注音文或其他不符合中文文法的語句創作。

■若稿件需附上圖檔,該如何處理?

A:一張圖請單獨存成一個檔案,並在小說內文中註明圖片位置。不要將圖檔直接插入Word檔的內文中。寄件時,所有檔案均採附檔方式,請勿壓縮。無論圖有幾張,總容量請勿超過2MB,以免影響收件。

■字數的計算,包括空格或標點符號嗎?

A:【台灣推理作家協會徵文獎】的字數計算方式,一律以MS Office Word【工具/字數統計】(Word 2007版本為【校閱/校訂/字數統計】)的「字數」為準。低於15000字或超過30000字的作品,皆不符合徵文規定,請特別注意。

■接受手寫原稿的郵寄投稿嗎?

A:考量收件後的評選時間恐怕不足,目前暫不接受。

■稿件可以使用PDF檔嗎?

A:請使用MS Office Word格式(.doc, .docx)之檔案投稿。PDF、純文字檔、JPG等其他格式之檔案,皆不符合徵文規定。

■劇本、敘事詩、散文、繪畫、影像可以投稿嗎?

A:本文學獎的全名是【台灣推理作家協會徵文獎/小說類】,除了小說以外,其餘文類皆不符合徵文規定。由真實事件改編的謎案實錄,若未以小說型式表現,也不符合徵文規定。

(三)關於收件及評選過程

■參賽者在投稿時,需要提供哪些個人資料?

A:台灣作者請提供筆名、真實姓名及聯絡電話;海外作者請提供筆名及真實姓名。投稿所使用的電子郵件信箱,有效期限請至少能夠維持到投稿截止日後至少三個月。此外,參賽者不需主動提供創作心得感想文。

■如何知道自己的投稿作品已經受理?

A:一經收件,【台灣推理作家協會】將寄送確認信。若一周後仍未收到,請再來信確認。

■如何知道評審過程的最新進度?

A:如徵文辦法有所調整,或初選及複選名單、頒獎典禮的相關訊息,均會不定時公佈於台灣推理作家協會的官方部落格。

■投稿作品可以獲得評審意見嗎?

A:由於稿件較多,對個別作品的評審意見,僅限於決選入圍作品,並以評選會議的文字或影像紀錄形式,發表於台灣推理作家協會的官方部落格。其餘作品的評審意見,將以總論的方式公佈。

■入圍作品可以集結出版嗎?

A:由於【台灣推理作家協會】是獨立運作的私人組織,並無附屬的出版單位,因此每年都會與出版社進行接洽協調,為決選入圍作品爭取出版機會。

■未獲得首獎的作品,可以投稿其他文學獎嗎?

A:請在頒獎典禮後,再逕行投稿他處。但由於【台灣推理作家協會】擁有所有決選入圍作品的一次刊載權,若決選入圍作者與其他文學獎的徵文辦法有所衝突,請另行告知。

■若獲得首獎,可以自願放棄嗎?

A:可以。但獎座與獎金將不予發送,而【台灣推理作家協會】仍擁有首獎作品的上述權利。此外,評審也不會再由其他決選入圍作品中重選首獎,當屆從缺。

■我如果還是有其他的問題,該怎麼辦呢?

A:若還是有問題,請寫信至taiwan.mystery@gmail.com,我們將盡快為您回答。


(本徵文辦法如有未盡事宜,台灣推理作家協會有權依工作進度隨時修訂,修訂之內容將公布於台灣推理作家協會網站)

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什麼公益?!關心偏鄉弱勢兒童! 分享Facebook Plurk YAHOO!

 

一到下雨天,家裡的地板就會多了好幾個碗,窗外下著大雨,屋內也落著小雨,這對趴在小椅子上寫課的小敏來說,早就習以為常… 

念國小三年級的小敏,由靠著撿資源回收維生的阿公阿嬤扶養,祖孫三人住在偏遠地區的老舊三合院,因為沒有能力負擔修整房子的多餘花費,屋內天花板總是滴滴答答地漏水,沒有開燈的屋內也總是昏暗,使得小敏平常寫功課時,只能趕在太陽下山前在窗邊完成作業!
 

因為經濟困窘,一家三口的三餐經常是簡單的麵條白飯配罐頭,孝順小敏還要經常帶學校的營養午餐回家幫阿公阿嬤加菜。只是隨著阿公阿嬤年紀愈來愈大,小敏對於未來的不安全感愈來愈深,不僅擔心阿公阿嬤的身體,更擔心自己沒有辦法繼續上學唸書了。
.小敏說:「我好羨慕別的小朋友不用擔心這麼多的事情 

「偏鄉弱勢兒童」議題是什麼?
 

小敏的故事並不是單一個案,在台灣偏遠地區,還有很多像小敏一樣,因為隔代教養、長期失業等因素而無法安心上學,甚至面臨三餐不繼。更因交通不便、資訊不足,讓學習的視野與發展受限,直接衝擊孩子面對未來的希望!
 

M型化社會的趨勢下,貧富間的差距愈來愈大,台灣的兒童生活也面臨兩極化的發展,呈現出極端享受的富孩子,以及極端弱勢的窮孩子兩極化差距。根據2007年兒福聯盟調查發現,窮孩子在教育資源與休閒生活上更顯不足,每兩個窮孩子就有一人沒有書桌或電腦,且六成二的窮孩子家裡課外書籍不到10本。 

許多研究顯示,貧窮也有城鄉差距,台灣鄉村的貧窮率皆高於都市或城鎮。而實際下鄉觀察,更可明確發現,都會區的孩子資源豐富,且偏遠鄉鎮間的小學不但桌椅破舊,家長能提供給孩子的資源更是有限。
 

再加上近幾年來經濟不景氣,父母失業、家庭頓失經濟來源,致使家中資源不足的學童更是雪上加霜。有些偏遠地區兒童不僅面臨貧窮、物質匱乏窘境,更因交通不便、資訊不足等因素,造成學習機會和社會參與感欠缺,連社會資源的分配都極為有限,在在突顯偏鄉兒童多重弱勢的困境。
 

為什麼讀者需要關心「偏鄉弱勢兒童」?
 

根據中國信託慈善基金會與兒福聯盟公布的「
2010年台灣兒童福祉城鄉差距調查」發現,偏鄉孩子中,每三個就有一個符合聯合國定義的經濟弱勢情形,隔代教養的比例更是都市孩子的5.7倍。 

進一步檢視孩子們的家境貧困及學習狀況,更有近六成偏鄉孩子教育資源匱乏,其落後程度是都市孩子的
3倍,且2成的孩子無法準時繳交午餐錢及學雜費,也因為長期營養不良,導致在身高上都比都市的孩子平均矮了4公分,也經常生病、感冒…令人心疼不已! 

孩子的未來不該是在貧困中不斷的掙扎,他們應該在幸福圍繞中快樂成長!社會大眾的愛心,可以提供偏鄉弱勢孩子更多資源,讓他們可以吃飽、穿暖、快樂上學去;我們的一份關心,可以
消弭更多城鄉差距,給孩子有更多的希望與想像,讓他們不要失去對未來的希望! 

關心「偏鄉弱勢兒童」,幫助了誰?
 

為解決少子化的問題,除了鼓勵大家趕快生育外,更應該努力讓每個孩子都得到完善的照顧,健康幸福的長大。
每個孩子都應該有個公平的起跑點,為弭平城鄉差距問題,讓我們一同從關心偏鄉弱勢孩子開始,為他們爭取一個公平的受教機會,為我們的社會培植更多優秀的棟樑,創造更多的可能性! 

「偏鄉弱勢兒童」需要什麼資源?
 

偏鄉弱勢孩子經常面臨家庭破碎或家境貧困議題,學校往往成為孩子們另一個溫暖的依靠。很多有愛心的偏鄉師長花很多時間來幫助弱勢孩子,不僅在課業上加強輔導,更負擔起照顧孩子三餐的重任。
然而,學校的力量非常有限,孩子們需要更長期的資助,也需要更多團體、企業以及個人的陪伴與支持。 

一般讀者如何參與、協助這個議題?
 

教育,是孩子的力量,也是他們脫離貧窮的希望,為讓更多偏鄉兒童能享有更公平的教育機會,兒福聯盟於今年
12月至明年3月期間,與中國信託慈善基金會「點燃生命之火」合作,期待能擴大社會資源,針對弱勢兒童展開協助計畫。兒福聯盟誠摯邀請社會大眾加入「點燃生命之火」,只要一個行動,就能讓無數孩子脫離貧困,得到圓夢的力量。 

您可透過捐款方式,響應第
26屆「點燃生命之火」偏鄉100傳愛計劃,一同成為愛心師長的後盾,也為偏鄉弱勢孩童開創更多無限的未來。 

偏鄉
100傳愛計劃服務內容包含: 

經濟、物資援助:
提供偏鄉弱勢孩童每個月的經濟補助,協助他們減輕上學、三餐或其他基本生活所需的負擔。 

提供學習機會:
 

1
補助偏鄉學校社團:偏鄉很少有才藝補習班,學校的社團是孩子唯一可以培養興趣、發展潛能的機會,期盼透過您的支持,幫助學校成立各種社團,提供孩子們更多元的學習機會。 

2
舉辦城市交流:帶孩子走出鄉下,前進大都市看表演、看展覽、搭捷運、逛動物園,陪孩子體驗不同的生活經驗。 

推動情緒教育


 1
舉辦情緒教育園遊會:結合志工人力,於偏鄉小學舉辦園遊會等,透過闖關遊戲、舞台活動等寓教於樂,幫助孩子認識情緒、建立自我認同。 

 2
推動情緒團體輔導:針對有情緒困擾或特殊需求的小朋友,由專業社工進行團體活動,協助成員發展出正向支持網絡,提升自我價值。 

台灣有誰在處理這個議題?
 

目前兒福聯盟與中國信託慈善基金會正合作發起「點火偏鄉
100傳愛計劃」,針對全台100所偏鄉國小提供服務,包括偏鄉弱勢兒童經濟補助、偏鄉學校社團補助等等,希望能弭平城鄉差距,讓每個偏鄉弱勢兒童都能有一個公平的受教機會。 此外,家扶基金會、伊甸象圈工程計畫、博愛基金會等也都針對偏鄉提供各種服務方案! 

(這是
Yahoo!公益頻道的「做什麼公益?!」系列文章,本次「關心偏鄉弱勢兒童」議題由兒童福利聯盟文教基金會提供,您可透過以下方式提供偏鄉弱勢孩童最實質的幫助,至「點燃生命之火」活動網站了解活動內容及捐款方式,網址為http://event.theindex.com.tw/chinatrust.org/26th/  

如果你曾經參與過偏鄉弱勢兒童公益服務或活動,抑或是你有什麼樣的心得,或是你的鄰居或親友就是弱勢兒童,現階段遭遇到什麼樣的問題,需要什麼樣的幫助,都歡迎你在該網站留言、分享~
  

也可在此按下「推」的按鈕,或是分享至「
Facebook」或「噗浪」等群族,讓更多人了解偏鄉弱勢兒童議題,順手做公益!

 

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2010/12/16 10:07

 

 

  

【美食地圖 - 燒肉】 燒肉石松五十三次

2010/09/28 17:12

燒肉石松五十三次


ADD:北市南京東路三段303巷10號
TEL: (02) 2547-2322
營業時間:11:30~15:00 / 17:30~22:00

  

http://www.ishimatsu.htm.tw/

 

 

餐飲美味度
裝潢與氣氛
服務滿意度
價格合理度

  



好久好久沒有吃燒肉了,我們不喜歡吃到飽的燒肉餐廳,燒肉就是要吃好肉,單點雖貴但肉品質好才重要。

燒肉石松五十三次座落於兄弟飯店後面的慶城街,有一棟日本交流協會後面的慶成公園旁邊,店面正對慶城公園。雖處鬧區,但店內環境清靜幽雅,隔絕了都市生活的塵囂煩瑣。店內裝潢頗有居酒屋的感覺,光線昏黃、氣氛輕鬆愜意。繼承了傳統日本的嚴謹與品質追求,燒肉石松五十三次採用日本原裝進口的無煙燒肉爐具,衣服不沾染油煙味;食材也嚴選美國最高等級的冷藏牛肉,店內總是坐了滿滿的客人!

  


醬料盤

  


可爾必思沙瓦$100 NT

  


綜合泡菜$170 NT
泡菜由店主人親手醃製。泡菜中富含大量維生素以及酵素,是當紅的養生聖品,甘辣酸脆的口感更深受喜愛。

 

 


炸雞軟骨$120 NT
配酒超麻吉!!

 



生牛肉】 $250 NT
非常非常好的生牛肉,將牛肉剁碎好後加入切碎的洋蔥,再打上蛋黃,吃起來口感綿密。

  


【包肉用青菜】 $120 NT

 


【牛舌】 $180 NT
牛舌切得很厚,燒烤後不會縮水,幾乎是桌桌必點的一道佳餚。只需要略為燒烤,就能讓您嚐到絕佳口感!

 


霜降豬肉$140 NT
好吃,超推薦!

 


招待的牛肋條

 


新疆羊肉串燒$100 NT

  


無骨牛小排$220 NT

  


筊白筍$80 NT

 


紫蘇飯$50 NT

 


甜點是養樂多果凍。

 


本來不愛吃肉的Justyn超愛吃這裡的肉,一個人吃了快一盤的無骨牛小排,吃到店經理都來問他幾歲怎麼胃口那麼好。

 

 

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2010/12/08 14:27

 

 

  

 

首都牛排館~月底前二人同行一人免費

分類:吃吃喝喝
2010/11/07 15:45



99/10/27



這一天朋友Mei從新竹上來台北辦事


相約下班一起晚餐


她提供了訊息~首都大飯店週年慶牛排館二人同行一人免費











嘿嘿~~這麼好康一定要去試試的


說真的好久沒有往飯店跑了


近幾年經濟不景氣   我都覺得自己荷包縮水好多


飯店貴森森的    就很少去了











這首都飯店去年8月才開幕的飯店



我都還沒聽說過呢



歐式的巴洛克式建築    入門就有好大一幅壁畫 (我竟沒拍到照)











歐式的設計裝潢   


挑高的空間       舒服的沙發    昏黃的燈光    座位很寬敞       
 
 
感覺氣氛相當的好哦
 

不過真的很難拍照


燈光不足   今天的照片很湖


我已經很努力了








前菜


綜合開胃菜三部曲


名字我全忘了    有燻鮭魚  油醋鮮蔬  干貝









奶油南瓜湯









義大利香料蔬菜漁夫湯


對漁夫感到好奇   原來就是蔬菜湯裡還加了魚片









沙拉


松露油醋鮮蝦沙拉


這沙拉給的誠意十足啦    有4尾大蝦子


松露拌著油醋青菜沙拉一起吃 


味道很棒哦









傳統凱薩雞胸沙拉


這凱薩沙拉除了蘿蔓之外


還有好幾片的雞胸肉   份量不少










有機梅子醋


讓我們清清口   準備品嘗主餐囉


現在越來越多餐廳都有這樣的設計


在主餐前上一杯沙瓦 或冰沙之類來清口 


能夠好好品嘗主餐的味道









主餐


香煎圓鱈干邑白蘭地干貝大明蝦


味道很棒   食材也新鮮


不過我覺得擺盤好像不是很好看












12oz碳烤肋眼牛排


我們選擇5分熟   還不錯


切開粉嫩粉嫩   沒有血水   蠻不錯吃的


就是筋多了一點










一邊用餐


現場還有鋼琴跟薩克斯風的演奏


氣氛很好   很浪漫哦


適合約會的好地方












來飯店有飯店的享受


軟硬體的設施    營造的氛圍   勝過一般的餐廳


當然價位也會比較高


偶爾來享受一下   感覺很不錯










綜合水果盤









首都蛋糕&主廚奶酪


 奶酪ㄉㄨㄞ  ㄉㄨㄞ的還不錯哦


那蛋糕好大一塊


最後是打包帶走的


根本吃不完阿










莫凡彼冰淇淋(香草口味)&主廚奶酪
 









這樣的套餐吃下來


對我來說真的太多    吃太飽了


而且它的份量都很足




2C鮮果汁(鳳梨+果汁








這裡很棒的是果汁是現打的


不是濃縮果汁


所以呢   果汁也要全喝光才行   不能浪費


結果就是肚子太撐了啦




夏之戀
(哈密瓜+鳳梨+鮮奶










想吃大餐的人


趁現在買一送一很划算   可以列入考慮喔







首都大飯店

(一樓首都牛排館)

地址 :北市建國北路2段7號(南京東路口)

電話 :2507-5577

官網  :  http://www.capital-hotel.com.tw/





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分類: 故事
2010/12/06 14:19

 

 

  

 

泰晤士河畔散步

2010/10/14 23:59

                                                   美麗的泰晤士河畔


                                                              


                                                  倫敦難得的豔陽天


                                                  悠閒曬太陽的人們


                                            倫敦眼一旁的兒童遊戲區


                                                    夏日戲水的人們


                                             忽高忽低的水柱  很有趣


                                                我也很想跳下去玩呢 ! 


                                                      街頭藝人表演


                                                      街頭音樂表演


                                                         


                                               悠揚的旋律  令人陶醉

 

                                                        街頭藝人表演


                                      泰晤士河畔的精神象徵 ~  大笨鐘

 

 

 

 


                                                    曬太陽  喝咖啡


                                               好多人都跑出來曬太陽


 


                                                泰晤士河畔的咖啡店


                                        好明亮的橘色遮陽傘  我喜歡 !

 

 

 

 

 

這並不是我第一次在泰晤士河畔散步

不過  上一次  與其說是散步  不如說是 " 趕路 "  ! 

怎麼說呢 ?     那次就是參加語言學校於假日舉辦的倫敦一日遊活動

說是一日遊  其實只能算是半日遊

因為車子從南部的 Bournemouth 出發到達倫敦也快要中午了  下午 4 : 30 就要集合  

我跟姊姊兩個傻瓜花了好大的力氣走到倫敦塔橋   再匆匆忙忙趕回集合地點集合

 

沒辦法 ~  年輕的我們  第一次出國 

總要想盡辦法找一些知名景點及地標 拍下到此一遊的照片

實在沒有時間好好漫步河岸  欣賞泰晤士河的美麗景色

這次  我終於看到  也終於發現了 ~  原來泰晤士河的美  不在這條河

而是在這條河兩岸的河畔風光

不管是河岸兩旁高大的綠樹  還是河面上的橋  或是從河畔傳來的悠揚琴聲

都使得它變成一條美麗 浪漫的河流

 

這條河  如果沒有大笨鐘  就好像失去了光彩

這條河  如果沒有來來往往的船隻  就好像水不再流動

這條河  如果沒有孩子的嘻鬧聲  就好像沒有了活力

 

沿著河岸來來回回走了幾趟  老實說  走再多趟都不會覺得膩

河畔飄散著濃醇的咖啡香  走著走著會看到街頭藝人有趣的表演

看到坐在河邊欣賞風景的人  也成為我鏡頭下的 " 風景 "

看到人們牽著狗狗在河邊散步  不禁為這些住在這個城市幸福的狗狗們高興 !

夏日  整個倫敦有多少來自世界各國小學 中學 甚至大學的遊學團學生在此穿梭

有多少旅人在這座城市享受倫敦短暫的溫暖陽光

 

這座城市這麼老  卻老得有活力

這條河流這麼老  卻老得如此可愛

在這座處處都優雅的城市  人們真的會讓自己慢下來 !

這次我是真的在泰晤士河畔散步了  不是在作夢

旅行  不能趕路  才能看到更多動人的風景

看到更多的風景  才懂得一座城市為什麼會這麼有魅力 !

 

 

 

 

 

*  相關文章 :  一束花的心意  ( 於淡水河畔 )

 

 

 

 

 

 

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2010/12/05 18:07

 

 

  

  

上海周庄一日遊

2010/10/18 21:39

今年來上海除了觀賞世博會之外,另外排了一天的行程參觀了周庄,她是一座聞名遐邇的古城,有900多年的歷史,觀賞典型的小橋,流水,人家的景緻,被評為中國第一 水鄉的代表,也被稱作東方的威尼斯,全鎮房屋沿著運河而建,鎮上有著許多流傳百年的宅第,也就是我們說的豪門,明朝首富沈萬三的故鄉就在周庄,而這座充滿古色古香的小鎮,更在2003年被聯合國入選為亞洲文化遺產,不過當我們來到目的地時,整座小鎮已經被我們這些觀光客擠得水洩不通了,加上民宅間的走到很窄,所以只好先來拍一下這些搭船遊河的畫面

觀光客一多,河上的船就絡繹不絕的再渡船站一一開出,然後就會遠近不一的傳出一陣歌聲,原來是船夫唱起歌來了,

 

開始在狹窄的街道中穿梭時,猛一抬頭,就發現了這樣的景象,傳聞這邊的人習慣將衣服往門前曬,不像在台灣我們都習慣將衣服掛在屋後曬,今天算是見識到了,

門前的小小位置,擺起一小攤的自家小吃,期待遊客的光臨,

人來人往的商店街上,小女孩手中的麥芽糖,用兩隻筷子攪動著,和阿嬤在路旁賣起小孩的甜嘴零食,

繞過路旁的食堂,這邊許多餐廳都是沿著河道旁營業,坐在樓上,向下望,一邊街景,一邊河景,各有特色,最熱鬧的街道就像是羊腸小徑,

繼續來到岸邊追拍些划船人的身影,

周庄是明朝首富沈萬三的故鄉,這裡也有以他為名的特產,萬三蹄豬腳,不知道和咱們台灣屏東的萬巒豬腳相比,不知道誰好吃?巧克力男不吃豬腳,這個問題就留給有吃過這兩種的來回答好了,

老闆很專注的在調理他的美食中,被我拍完照後,還滿得意的,不曉得是人拍的帥還是豬蹄膀拍的好?

 

 

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好望角挑柴古道

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2010/12/03 14:22

 

 

  

 

好望角挑柴古道

分類:苗栗縣市
2010/11/05 23:55


 

【2010.11.04】

這次的活動可謂好事多磨, 因天候關係及幾位夥到宜蘭享受美食順延至本周舉

辦, 由於烤窯須事先訂餐, 主辦人Albert賢伉儷卯足了勁, 終於號召了23人參與.

 

 

目的地就是位於苗栗縣後龍鎮的好望角, 之前曾騎鐵馬來過這兒, 卻不知道附近

還有個步道, 主辦人很用心還先行來探路呢!

 

 

位於西湖溪南岸的中和里地勢較高, 昔日帆船航行海上, 將進入公司寮漁港(今名

龍港)時, 看見此地高聳, 彷彿半天高, 且人民在此建築簡陋房屋居住, 因而稱之為

半天寮」.

 

 

10:00大夥會合於好望角蕃薯園, 先將午餐的磚窯堆好再去走步道.

 

 

大家七手八角終於將兩個大小不一的窯堆砌成功啦!

 

 

準備往挑柴古道出發囉!

 

 

依好望角的指標前進, 高大的風車就矗立在兩旁.

 

 

今天的風超級無敵大, 跟新竹的九降風有得拼咧...

 

 

經過風車旁, 才發現人的渺小.

 

 

到處都是風車的身影, 山上的芒花也熱鬧盛開.

 

 

還有部份的坡地有青翠的樹叢, 遠方的海天一線, 只見後浪推前浪的滔滔白浪.

 

 

可惜今天的天空有些灰濛濛, 若是清澈的藍天, 會讓風車看起來更壯麗.

 

 

右邊的海岸線旁還可眺望小鎮風光.

 

 

這裡是苗栗的風車之鄉, 21支風車屹立在山頭、在海濱, 形成一特殊景觀.

 

鏡頭拉近些, 這大地的繽紛色彩是秋天的最佳寫照.

 

 

連山頭的野草也換上秋裝, 紅綠相雜, 無比絢麗.

 

 

吹著秋風一邊聊天一邊漫步, 完全不覺得累.

 

 

這些風車每支造價要上億元, 就像標兵屹立不搖.

 

 

終於抵達了好望角, 蕃薯園老板還熱心擔任導遊, 為我們介紹此地的特色. 半天

寮像林口台地般, 有礫石分散其間, 早期是海邊沖積扇, 因造山運動隆起而形成,

據稱因地形像非洲的好望角, 故又被稱為『好望角』.有碉堡、涼亭、觀景台...

成功打造為觀光景點, 可惜知道的人似乎不多.

  

  

從好望角旁的小徑往舊砲塔的方向即見「挑柴古道」, 就是老板小時候到海邊

撿木材枯枝挑回家當薪火走的路.

 

 

整條古道鋪設非常完善, 一路階梯往下, 走來輕鬆自在.

 

 

沿途美麗海景, 令人心曠神怡.

 

 

這裡的路燈還使用最先進的太陽能板.

 

 

蜿蜒的小徑, 時而平緩.

 

 

回頭望, 風車已在半山腰了!

 

 

一路走到漆著色彩鮮麗的鄉野小徑, 與火車鐵軌平行.

 

 

繼續再往鐵路懷舊步道方向前進, 老板已在隧道前等著我們.

 

 

這段步道還規劃成自行車道, 正好遇見一位從新竹騎鐵馬來此的遊客.

 

 

隧道前有石桌椅, 還有可愛的貓頭鷹石雕. 總共有三座隧道, 第一個隧道最長, 約

200多公尺, 由於隧道內的電線被宵小偷走, 故無法照明, 最好自備手電筒.

 

 

來張大合照留念吧!

 

 

自動排排站, 讓會長好好發揮一下.

 

 

再來張雙人照.

 

 

哇! 一陣強風, 連帽子都飛起來了...

 

 



走在隧道內很有探險的感覺, 穿越過三座隧道即是路的盡頭, 必須往回走至第二

個隧道後, 有條小路再回到好望角蕃薯園, 準備去開窯囉!

 

延伸參考:  好望角蕃薯園    挑戰好望角  

 

 

 

 

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分類: 廣告
2010/12/02 17:13

 

 

  

 

溫德德式廚房

2010/10/25 08:59

 

 

溫德德式餐廳在天母是一家非常庭園式的餐廳,不過那附近因為很不好停車

所以上次經過雖想進去用餐,但最後還是外帶他的麵包和甜點回家品嘗。

有一次跟一位朋友提起溫德,她開心的跟我們分享,在大葉高島屋的美食街

裡頭有個溫德廚房,所有的食材和甜點都是從本店直接送過來的,

讓我們聽了真的好興奮,正逢高島屋週年慶,這裡除了好停車之外,

吃飽了還可以讓孩子看看大魚缸和逛逛喜愛的樓層,這對我們全家來說是最方便

不過的地點。

 

 

溫德的餐點不像一般的速食店,他的麵包都是很有嚼勁,一整個套餐吃下來

相當有飽足感,裡頭的口味也相當多有牛肉,鮭魚和鮪魚,

不愛啃麵包的還可以選擇焗烤類和豬腳套餐,價格都在 130-365之間。

比起總店的價格真的可愛多了。



 

值得一提的是,點了套餐之後只要再加28元,就可以享受一份沙拉或湯品

或是甜點,非常的划算喔~



 

來看看我們家點了什麼?

弟弟和爸爸的最愛,鮭魚班尼尼

裡頭夾了煙燻鮭魚和冰脆的美生菜,加熱之後壓烤出酥脆的麵包外皮

口感超級爽口的。

Bob一下子就把半邊的鮭魚班尼尼吃光光了,還直說真好吃。


 

 

Apple點的綜合香腸盤,搭配著沙拉和麵包

沾醬是酸菜配著香洋芋,這似乎是小朋友的最愛了。

第一次看到Apple把二塊麵包搭配著香腸吃光,接著再吃完沙拉

她直摸著肚子說,哇~好撐啊~


 

這是我點的牛肉捲再搭配著洋蔥湯

牛肉捲是用麵包包裹著牛肉,味道很濃郁很好吃

最後再喝著洋蔥湯,整個搭配起來吃起來超滿足~




 

吃完了餐點,我又加點了這道水果涷給小朋友吃

滑溜的口感有著百香果的香味,還能吃得到新鮮的草莓

這一道很受小朋友的喜愛喔~

 

 

吃到最後,全家幾乎都吃不下了,但還有一份桃樂斯甜點

最後只好由我全部吃下去了,上頭是櫻桃醬混著奶香味

不會太甜膩的感覺。

 

如果大家有機會到高島屋,別忘了也來品嘗一下溫德的德式餐點

很不一樣的味蕾享受。

 

 

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分類: 故事
2010/11/26 17:18

 

 

  

 

剝皮寮的戲裡戲外

分類:Yahoo精選
2010/09/14 12:17

剝皮寮

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看到這種街道的模樣很有親切感,老爸以前在迪化街開紡織公司、小姑姑自己也有個店面,沿途的街景就是這般,木板門、磚頭柱。

剝皮寮這個名詞因為「艋舺」而變得熱門,雖然算是台北人,自己也是因為電影才知道這個地名。我也忘記上一次來到萬華是什麼時候了,上週末來到剝皮寮(與附近的街區),還滿訝異這中間的轉變。

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(嘿...龍山寺是千年古蹟,廟門口也有LED燈耶~~~真是鮮明的對比。)

會來到剝皮寮倒不是來看歷史街區,而是老婆的學校同事有個小劇團在裡面的表演空間內演出,所以就來捧場了。

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(第三屆台北藝穗節)

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(花不是我們送的啦....)

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很有意思的小場地,擠滿了4~50位坐著板凳/席地而坐的觀眾,表演者也充分利用樓下/樓上/隔壁空間,穿插用著皮影戲,是很有生命力的創意演出,雖然稍嫌不夠細膩與分幕過於瑣碎,卻是不減觀眾欣賞的熱情。

有意思的不只這個,我,他鄉遇故知,巧遇軍中的老長官──3年前退伍後居然投身在表演藝術行列,真是驚奇連連...這簡直是戲外的人生大戲啊~~~

 

他鄉遇故知‧回首來時路

驚奇之一:我都退伍超過十年了...居然在不可能之處(本來還不打算來)相遇故人

驚奇之二:老長官居然褪去軍袍改行表演...(曾任紙風車劇團319鄉計畫文工隊隊員、三國演義之小小羊兒要回家演員、河洛歌仔戲團演員...),當天也粉墨登場

驚奇之三:老長官...呃...多年前可是胖到沒有脖子的(據他表示=85kgw)

世界之小,三言二語難以道盡,其實暑假的時候Gloria本來有找他們的表演單位(三合表達藝術教育學院、中華在地文教創新發展協會)在基隆Joanne的國小辦個夏令營,後來人數不夠沒有成行,否則或許我們會提早碰到。

回程時回憶湧上心頭,不吐不快,在車上邊開車邊話家常。

 

塞翁失馬?

想當年,在步校受訓的最後大戲:抽籤分發,當時即使是用盡撇步還是抽到籤王之一的「實兵師」,算是那種抽完籤當下別人報以熱烈掌聲的(壞籤又少一支),抽完籤以後別人抱以同情眼神的(而且讓你三分)那種單位。

帶著必死的心情離開步校,然而下部隊分發時,居然是分發到專責教召/點召的後備部隊,而且還是台南市區的營區,簡直是涼缺。

沒想到事事難料...因為在市區反而督導頻繁,而且一督就倒;因為是後備部隊,反而充斥難以管教的老兵,就在<菜排>被<老兵>欺負的時候,接到了上級的命令──前往旅部報到。

第一位報到的長官就是這位方監察官。

他從小弟大學洋洋灑灑的社團經歷中挑出,拔擢小弟擔任<心輔官>(類似軍中的張老師),我們同個寢室同個辦公室,然後開啟我1年10個月充滿轉折、很不一樣的軍旅生涯。

故事到這裡結束了嗎?其實沒有。當年在旅部支援的軍官還有小馬、阿吉、國華3人,其中我跟小馬阿吉共事最久,感情最好,他倆實在是我軍中的貴人。我還記得領到退伍令的那一天,3個人高興的相約去漢來飯店吃Buffet慶祝!

不過後來國防部嚴抓這種黑官(找預官來頂高階軍職),所以他們都歸建了,只有我職務在身,眼巴巴的看著他們離去,孤單的留在旅部。

更....大的轉折是我原來所處的營部(後備部隊),到後來轉調步校,我那些同梯的袍澤當起了教官,過起了上下班的軍旅生活...

「那時候我回到步校督導他們,只見到這些人在宿舍裡泡茶看報紙的,真是讓人看到流口水」我這麼跟Gloria轉述。所以很難說,當初如果繼續留在連上撐一下就過去是好是壞,又或者當年方監從一堆預官中挑出我來是機遇還是無奈。

塞翁失馬‧焉知非福。

這就是生命中總是出現的無數轉折,沒有導演與劇本,只有演員的演出;人生的一場大戲其實也不必想太多,沒有所謂的好壞,端看你怎麼看待,或者是...

端看你等待轉折到來的耐心與時間。

 

 

說著說著一車人等都睡著了...哈。

 

 

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分類: 廣告
2010/11/25 09:40

 

 

  

 

旗津椪嫂蕃薯椪~好美味的懷舊古早味點心 .. 

2010/08/17 23:30

椪嫂蕃薯椪是到旗津不能錯過的古早味點心 位於旗津著名的天后宮後方路口 很好找

看到很多人等待的那攤就是囉..

店家的生意非常好 客人總是絡繹不絕 一份20元需拿號碼排 耐心等待喔~  

這個古早味蕃薯椪是我小時後很喜歡的點心 等再久也甘願..

看這滿滿一鍋 我在旁邊看著看著 一直在吞口水..露出愛吃的本色..哈

30分鐘過了 終於等到囉 好開心..

一次就買了4份 要吃個過癮 像個孩子一樣 彷彿回到了童年..哈 

熱呼呼的吃 一口咬下好滿足又幸福 蕃薯椪甜度適中 Q度十足 花生香氣四溢 而且還會爆漿 

要小心燙口喔!!

下次到旗津千萬別錯過了這懷舊好滋味 推薦給大家..

 
地址:高雄市旗津區廟前路與通山路交叉口 (看地圖)



 

 

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分類: 故事
2010/11/24 17:10

 

 

 

拜訪莎翁的故鄉~史特拉福

分類:世界出走
2010/10/03 21:02

 

 

史特拉福是一座古老純樸的英國小鎮,

除了其保存完整的都鐸式建築外,

每年吸引無數遊客至此的原因,

理當就是「莎士比亞」囉!

莎士比亞(1564~1616)出生於史特拉福,

父親為手套商人及市參議員,

18歲時與26歲安妮‧哈瑟維結婚。

 

史特拉福所到之處,

皆與莎士比亞脫不了關係,

與其相關建築房舍展覽就有五處之多,

為方便旅人參訪,

基金會推出了三大房舍套票與五大房舍套票,

供人選擇。

 

 

 

 

莎士比亞出生地緊鄰莎士比亞中心,

一棟以橡木與石塊為主的老建築,

兩層樓共六個房間,

大文豪據說出生於樓上正中間的房間。

因為裡面不能拍照,

就請大家神遊啦!

裡面陳設或保留原來家具也有部分複製品,

建築除了是居家活動場所外,

也是其父親商業活動所在。

其實除了建築頗具風味外,

庭園也是挺美的,

園中還有莎翁戲劇作品的演出呢!

 

 

看到街道滿滿的人,

就知道莎翁為史特拉福帶來無數的旅遊商機。

 

 

 

聖三一教堂也是一處關於莎翁不可錯過的點,

這是莎翁受洗與長眠之地。

基本上這也是一座墓園教堂,

所以進入園區兩旁,

有著大大小小的墳墓咧~

 

 

 

 

 

 

教堂規模不大,

不過其彩繪玻璃、內部陳設都有看頭,

當然做重要的是,

那躺在祭壇前莎士比亞與妻子長眠的墓地。

 

 

 

 

 

安妮‧哈瑟維是莎翁的妻子,

安妮為富農之女,

住宅位於市郊,

當然在莎翁的加持下,

這也是重要景點囉!

 

安妮‧哈瑟維之家是一座典雅的茅草房舍,

房舍外有著美麗的花園,

保留完整的房舍,

可以欣賞到當時富裕農家的擺設,

優美的環境,

讓參觀的旅人不禁讚嘆更是捨不得離開。

 

其實在史特拉福市郊,

還有許多類似的茅草房舍,

頗有中古農家的味道,

若有充裕的時間,

不妨可以漫步遊覽,享受這古典的農家風情。


 

 

史特拉福市區有著大大小小的劇院,

莎士比亞的各式戲碼,

天天在此上演,

如果是莎翁的粉絲,

不妨可以多待些時日,

好好沈浸在這莎士比亞的氛圍裡。

 


 


 

 

 

除了莎士比亞的故事,

最吸引我的,

莫過於這小鎮的建築。

有趣的半木結構、斜屋頂、高木窗,

散發出小鎮獨特的味道。


 


 


 


 


 


 

 


 


 

此外,窗台或屋簷下裝飾的豔麗花朵,

更為建築增添迷人的風采。

散步其中,

想像著自己走在莎士比亞的劇中場景,

每一個轉角、每一扇門窗,

似乎都散發著故事的味道,

因為莎翁,

讓整個小鎮也充滿了戲劇性。

 

 

 

 

這是我們用餐的餐廳,

坐在其中,

想像莎翁與安妮也坐在這樣的場景用餐,

彷彿將自己墜入了時光隧道,

用起餐來不知不覺中多了一份中古仕女的優雅~


 

 

 

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冰雪聰明的文壇奇才:丹‧西蒙斯和《極地惡靈》

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(本文為《極地惡靈》中文版推薦序。商周,7/08)

今年剛滿六十歲的美國作家丹‧西蒙斯(Dan Simmons),是一位罕見的全能型作者。他在八零年代晚期出道,首部長篇小說《迦梨之歌》(Song of Kali)便一鳴驚人,摘下世界奇幻文學獎。接著他一口氣推出末日恐怖史詩《腐肉解饑》(Carrion Comfort)和恢弘壯闊的科幻長篇《海柏利昂》,分別勇奪史鐸克獎和雨果獎。靠著三部作品,他便征服了奇幻、科幻與恐怖三大類型文學,簡直不可思議。

西蒙斯毫不因此自滿,反而孜孜矻矻寫將下去。二十年來他筆耕不輟,每年都有新作問世,還「變本加厲」把觸角延伸到歷史、懸疑、驚悚、推理等領域,九度拿下文學大獎,提名無數,幾乎沒有題材不能寫。

在分工細密、「標籤」至上的現代出版界,編輯和經紀人通常不鼓勵作者輕易轉戰類型,一來可能流失核心讀者,二來等於重頭來過,更別提能不能寫得好。所以作者要嘛「謹守本分」,或者乖乖另起筆名。在如此環境下,西蒙斯行不改名、坐不改姓,啥都敢寫而且啥都寫得好,就更令人嘖嘖稱奇了。

幾年前西蒙斯接受《軌跡》雜誌專訪,談及縱橫眾多類型的創作軌跡,笑稱他來自美國中西部,老家人人知道「輪替作物」的重要性,若是莊稼一成不變,遲早土地枯竭。於是「多樣性」不僅是農耕準則,更成了他重要的寫作依歸。

他同時指出跨界寫作的難處:你必須下足苦工,務必熟悉該類型,不只是讀遍經典,知名度低的作品也不能放過。即使做到上述全部,仍須抱持謙遜之心,才踏出第一步。太多所謂的「文學」作家,憑藉著主流優勢,便以為自己寫起類型也能信手拈來。沒做功課的結果,就是相同的東西早有人寫過,而且還寫得更好。

可是西蒙斯始終沒有取得主流文壇的成功,即便他的作品又多又好,即便史蒂芬‧金很早就大嘆「丹‧西蒙斯令我折服」,直到二○○七年的《極地惡靈》。  
《極地惡靈》是西蒙斯的第二十部長篇。他用歷史驚悚小說的筆法,重新想像了一個半世紀前約翰‧富蘭克林爵士尋找西北航道,卻出師未捷、命喪極圈的悲劇故事。

致命的極地奇航

所謂「西北航道」,指的是沿著北美洲海岸,穿越加拿大北極群島,串連大西洋和太平洋的航線。由於地近極圈,這條航道長年冰封,外加星羅棋布的小島,地勢極為艱險。由於可以大幅縮短跨接兩大洋的航程,從十六世紀開始,探險家前仆後繼,都想成為第一個成功穿越北冰洋的英雄。

在歷代探險家中,就屬先後三度遠征北極的英國海軍少將約翰‧富蘭克林最為著名。一八四五年,他指揮「幽冥號」與「驚恐號」兩艘大船,率領百餘位船員,帶著三年份的口糧,浩浩蕩蕩朝北冰洋開拔,不料一去無回。

兩年匆匆過去,遠征船隊音訊全無。在富蘭克林夫人的奔走呼籲之下,英國海軍部展開大規模搜救行動,並祭出高額賞金。先後有十餘艘英美船隻前往北極,可是全數無功而返,折損的人力物資遠超過富蘭克林的冒險船隊。

富蘭克林的失蹤之謎,要等到九年之後,才由默默無聞的蘇格蘭探險家約翰‧雷所解開。他找到證據顯示,富蘭克林的船員在飢寒交迫、瀕臨崩潰的絕境中,不但吃地衣苔蘚和皮靴,甚至吃人肉,最後全數喪命。

這個消息驚動了英國,講究禮節的上流社會人士完全無法接受食人行徑,富蘭克林夫人更將此視為對丈夫名譽的誣衊。她找來好友狄更斯,在報章雜誌上撰文抨擊約翰‧雷捏造事實、居心可議。富蘭克林爵士被媒體塑造成悲劇英雄,立下大功的約翰‧雷則在輿論打壓下成了過街老鼠,後來抑鬱而終。

一個世紀以後,加拿大亞伯達省大學的人類學教授歐文‧比提(Owen Beattie)展開一項長達十年的研究計畫,用科學方法檢視富蘭克林探險隊遺留的線索,證實船員們的死亡原因包括肺炎、食物中毒、壞血病和飢餓,當然,也包括食人。

終獲主流文壇肯定
在《極地惡靈》中,西蒙斯把時間設定在富蘭克林出發後兩年,船隊已經受困威廉王島,寫的正是船員們在死亡邊緣掙扎,在天寒地凍中分不清真實和幻想的最終旅程。即使在炎炎夏日捧讀,也會讓人背脊發涼。

本書的出版過程還有段插曲。由於原本的編輯麥可‧梅索(Michael Mezzo)跳槽,《極地惡靈》便落到他的同事芮根‧亞瑟(Reagan Arthur)手裡。她不久前才因《歷史學家》而聲名大噪,這回再度操刀大部頭歷史驚悚小說,可謂得心應手。巧的是,西蒙斯十五年前的《暗夜之子》(Children of the Night)也是吸血鬼小說,不過他從醫學觀點提出解釋,再佐以驚險的動作冒險,頗有科學版《歷史學家》的味道。

二○○七年一月,《極地惡靈》在美國上市。華盛頓郵報形容它揉合「要將歷史事實、人性恐慌及古老神話混合成一體,難度高於在薄冰上行走,沒有西蒙斯這般爐火純青的敘事功力的人,肯定早就跌落冰層底下」。這部近八百頁的史詩巨構一推出就氣勢如虹,迅速攻占紐約時報出版者週刊洛杉磯時報等七大主要排行榜,總印量突破十萬冊,終於讓西蒙斯躋身主流暢銷作家之林。  

到了年底,更是捷報不斷:今日美國報把《極地惡靈》選為年度十大好書,獨立書商協會選為年度十二本佳作,史蒂芬‧金也選為年度十本私心推薦好書。接著亞瑪遜網路書店二○○七年度的年度百大書單出爐,《極地惡靈》赫然名列其中,而且更被選為科幻/奇幻類年度之最。

這下西蒙斯愣住了:這不是科幻呀!《極地惡靈》固然帶有幾分靈異色彩,真要說是「奇幻」或者「恐怖」也行,但這是他自《伊甸之火》(Fires of Eden)寫馬克‧吐溫和《彎鉤工廠》(The Crook Factory)寫海明威之後,第三度以真實人物為主角,是一本如假包換的歷史小說。

他不死心,跑了一趟家附近的書店,果不其然,《極地惡靈》被歸在「恐怖」類。西蒙斯忍不住嘀咕:「珍‧奧爾的《愛拉與穴熊族》被放在『文學』底下,《極地惡靈》卻被當成『恐怖』小說。」 他不禁想起《冰與火之歌》作者喬治‧馬汀多年前的一番理論:小說家從亨利‧詹姆斯和史蒂文生之後便分道揚鑣,詹姆斯的後代是「嚴肅」作家,史蒂文生的追隨者則成了「區區」類型作家。

話說兩人當年在雜誌上有過一番論戰,詹姆斯認為小說來自經驗,但不應受限於經驗,惟仍需以現實為依歸。他舉《金銀島》為例,指其違反了寫實小說的要素,因為「我有童年,但我不曾外出尋寶。」史蒂文生撰文反擊:「如果詹姆斯先生不曾外出尋寶,顯然他沒有童年。」  

對奇幻/科幻作家而言,是否被主流文壇接納,或者永遠被標記為通俗/類型寫手,一直是個微妙的兩難。像西蒙斯這樣無視類型限制,寫什麼像什麼的「自由」作家,終究也難免在意自己的定位。不過《極地惡靈》畢竟是他出道二十年來最暢銷的作品,就算被人當成「恐怖」小說,也不是那麼重要了。  

我倒是想起知名部落客「頑固老書蟲」對《時間迴旋》所下的註解:「強力推薦給所有喜歡有深度、有文學性和內涵的小說的讀者,管他什麼類型。」現在就請翻開《極地惡靈》,到那遙遠的冰封時空走一趟鬼門關,見證人之將死的囈語、夢魘和瘋狂。我敢保證,這會是你今夏最佳消暑良方。

延伸閱讀:貓昌寫的西蒙斯介紹和《極地惡靈》導讀,商周獨小說書系的部落格

Posted by grayhawk at 樂多Roodo! │08:44 │回應(5)引用(1)作家身影

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第七屆《講義雜誌》年度最佳美食作家~王宣一

 

台灣出版界年度的繁花、盛果

已成為台灣出版界年度盛事的《講義雜誌》年度作家頒獎典禮,已於二○一○年十月十六日,在台北市微風廣場紀伊國屋書店舉行第七屆頒獎典禮,由主辦單位《講義雜誌》社長林獻章與協辦單位紀伊國屋書店總經理高橋康郎共同頒獎。

第七屆《講義雜誌》年度作家,共有四人獲獎,分別是獲頒「年度最佳旅遊作家」的陳聖元、獲頒「年度最佳美食作家」的王宣一、獲頒「年度最佳漫畫作家」的貓小姐,與榮獲「年度最佳插畫作家」的兔包;典禮會場也特別邀請四位得獎主的家人、朋友或事業夥伴,分享四人的創作歷程的酸甜甘苦。

以創作小說、兒童圖書著稱的王宣一,則以《國宴與家宴》一書,與之後關於美食文字的辛勤撰述,獲得「年度最佳美食作家」。如果說「有媽媽的味道」,是許多人對食物的最高讚辭;然而,許多人終生終身為實踐爸爸的家訓而奮鬥,卻少有人願意為媽媽傳承「家味」;在《國宴與家宴》裡,王宣一不只透過文字感懷媽媽,重現昔日的氣味、氛圍,更見證了時代精神的變遷,飽含著承先啟後的豐厚情感。


王宣一指出,在今日的台灣社會,美食已變成一種時尚、流行,但許多人即使吃遍了美食餐廳,卻仍常感嘆「找不到好吃的東西」,最後思來想去,還是「媽媽做的菜最好吃」,雖然回憶常被美化,但卻代表著對往昔日常食物的懷念,因為這些食物已愈來愈難在餐桌上遇見。


「出版《國宴與家宴》之後,得到的回應、讚美比出版小說多得多,還有許多朋友想到我家吃飯。」王宣一微笑地說,美食沒有客觀標準,可能因人、因地、因時而不同,也不能用「划不划算」來計算,更希望關於美食的論述,可以「百家爭鳴」、充滿各種聲音,不要太過單一,讓讀者對食物有更深一層的體悟。


王宣一謙稱,跟整理書稿出版相較,她寧可去吃美食。常常不是在吃美食,就是在去吃美食的路上,即使在出國旅行時,也是如此,但在得到此獎的肯定後,感覺將更有動力繼續撰寫美食文章,出版與美食相關的書籍。

《國宴與家宴》的主編,現為新經典出版社總編輯的葉美瑤表示,王宣一不只寫好菜,廚藝也備受讚譽,她家中的餐桌,正是台灣文化界人士最喜歡聚集的地方,而她正重現當年母親的精神。而在《國宴與家宴》中,葉美瑤最感動的,是母親辭世後,王宣一的兄弟姊妹每人以燒一道母親拿手菜的方式,來感懷、紀念母親。

延伸閱讀:
《總裁上菜-嚴長壽與亞都的飲食美學》/王宣一.韓良露.嚴長壽 著
總裁上菜.jpg  

.精裝.全彩.176 頁.19×26cm.880元.2009.12.10 全省隆重推薦

執台灣精緻飲食文化牛耳的嚴長壽與亞都麗緻大飯店三大餐廳──
巴黎廳1930、巴賽麗廳與天香樓的故事!

由嚴長壽先生創立於民國66年,位於台北市民權東路的亞都麗緻飯店,擁有三間獨具特色的知名餐廳:被譽為台北最好的法國餐廳──巴黎廳1930:擁有正統法國美食與典藏豐富的葡萄酒窖;巴賽麗廳則富歐洲古典風情,以法國鄉村村佳肴與地方菜獨樹一格;天香樓則是台灣唯一傳承了正宗杭州菜優雅精緻風味的中餐廳。三十年來,這三大餐廳在美食家們心目中一直有著執台灣飲食牛耳的地位。總裁嚴長壽對於深耕台灣精緻飲食文化的遠見與企圖心更是最關鍵的靈魂人物。

 

本書即以嚴長壽的親身說法開始,細數亞都三大餐廳從草創初期一路走來的點點滴滴,在當時台灣經濟剛起步的保守社會風氣與環境中,嚴長壽如何排除萬難,以其恢弘的格局與旺盛的企圖心創立台灣最好的中、西餐廳,並且深入體察時代的脈動,不斷精益求精與堅持創新,始終引領台灣飲食文化的潮流。從巴黎廳1930、巴賽麗廳與天香樓這三大頂尖餐廳創立的緣起,過程中的探索與經驗,與國際三星名廚間碰撞出的火花,乃至於多年來與台灣乃至國際各界名流聞人的趣聞逸事,更對於提昇台灣餐飲業的水準與國際化人才的培養產生了極其深遠的影響。

 

兩大知名飲食作家韓良露、王宣一共同執筆!
本書力邀知名飲食作家韓良露與王宣一執筆,兩位作家不但長期以來就是亞都三大餐廳的座上嘉賓,對於亞都的名廚名菜自是如數家珍,有其深刻的了解與觀察,透過兩位作家專業與獨到的觀點與優美細膩的文字,從中、法精緻飲食文化的背景開始,娓娓道來三大餐廳的風格、歷任名廚、經典名菜與名人故事,引人入勝,精采可期。

 

亞都主廚團隊V.S.積木編輯團隊,完美呈獻名廚名菜食譜!
本書的另一大特色則是首度公開亞都三大餐廳的經典名菜食譜。巴黎廳1930、巴賽麗廳與天香樓共數十道最膾炙人口的名廚名菜由亞都主廚團隊全力支援,與向來擅長編輯精緻食譜的積木文化編輯團隊通力合作,完美呈現出三大餐廳名菜的色香味,更是對三大餐廳名菜製作內涵有興趣的讀者不可錯過的內容。

適逢亞都麗緻飯店三十週年慶,本書的誕生,不但是台灣飲食文化里程碑的紀錄,也為台灣的美食愛好者與餐飲從業人員獻上一份珍貴的禮物。


【內頁試閱】
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【本書作者】

王宣一

  台北亞都麗緻飯店天香樓美食顧問,曾任記者、專欄作家。著有散文集《家庭旅遊》《國宴與家宴》,小說集《旅行》《少年之城》《懺情錄》《蜘蛛之夜》《天色猶昏,島國之雨》,兒童文學作品《哪個錯找哪個》《九十九個娘》《三件寶貝》《金瓜與銀豆》《丹雅公主》《板橋三娘》《青粿種子》等,部落格apumama的實驗廚房,廣論各式美饌。作品曾獲聯合報文學獎,金鼎獎等。


韓良露

  南村落主持人及亞都麗緻飯店巴黎廳1930、巴賽麗廳美食顧問。寫作觸角廣及小說、電影評論、散文、劇本、占星學等各種文學。對於美食的啟蒙甚早,好聽飲食掌故,愛讀食譜、食經和下廚,有《美味之戀》《微醺之戀》兩本美食書,《舊金山私密記憶》《狗日子.貓時間—-韓良露倫敦旅札》《如果城市也有靈魂》等旅遊書,以及《愛情全占星》《人際緣份全占星》《寶瓶世紀全占星》《生命歷程全占星》四本占星學作品。作品曾獲最佳新聞節目金鐘獎、新聞局優良劇本與台北文學獎。近年來大力推動台北文化護照的文化深根社區的活動。


嚴長壽

  二十八歲成為美國運通總經理,三十二歲成為亞都麗緻飯店總裁,三十年來積極參與台灣觀光的國際事務。歷任世界傑出旅館系統亞洲主席、青年總裁協會世界大會主席、觀光協會會長,及台北燈會、中華美食展推廣委員會、台北旅展等主任委員。一九八一年舉辦第一屆金鑊獎,拔擢許多優秀廚師。著作《總裁獅子心》《御風而上》《我所看見的未來》《做自己與別人生命中的天使》,出版旋即高踞暢銷書排行榜,影響了許多年輕人,分別獲得當年金書獎與最具影響力的書。

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旗津印象

分類: 廣告 2010/11/20 17:56

 

 

 

旗津印象

分類:方足跡 2010/08/17 09:47

 

今年似乎和熱呼呼的太陽特別有緣,端午節那天,兒子畢業典禮隔日,我們去了高雄,首站就是去旗津。看到沒?沒有一個人是攤在太陽下的,因為真的很熱!

旗津,一個離現在住處很遠的南方小角落。國中畢業旅行來過、前幾年和妻來過,最近的是年初尾牙時和公司活動來過。這裡有熱鬧的人群,好吃的海產,當然特別的是這邊有地區風味的小東西。

像充滿南部風味的蕃茄切盤,沾著特別的薑汁醬油糖鹽醬;烤得入味香甜的小卷;還有別地方看不到的舊式三輪車。

天后宮前仍然有善男信女來來去去,祈福的燈籠在豔陽下特別顯眼。

時間就是一種在不知不覺中就會過去很久的東西,台灣到處都是幾百年的古蹟,行駐在這些古物面前心中難免就有深深的敬意。那麼些我未曾參與的時光裡發生過什麼事?若有前世,或許我正撫觸著前生所留下的印記。

我特別喜歡在這樣的安靜腳落觀望著時光之流,尋找一些點點滴滴的歷史痕跡。

 

年初到高雄吃尾牙,時間上很緊迫,加上一大群人喳喳呼呼的,不符合敝人遊樂的習慣。那次沒有走到旗後砲台和燈塔,這回自己和家人來,可以慢慢遊賞。

先往砲台的方向去,因為雖然是一路上坡,不過有綠蔭的遮蔽,端陽正午的太陽真是了得!慘的是忘記在山腳下的便利商店買一瓶水帶著。

走上斜坡,在半山腰可以遠眺旗津海水浴場弄潮的人群,碧海藍天和淡淡的雲,果然有南島的氣息。一道道的白浪像一匹匹奔向岸邊的馬,真是好看,暫時就忘卻了工作上的憂惱。

 

把鏡頭拉近,這些年輕人還真是不怕熱啊!

 

走上山頂,是一座舊城池,有一個旗後砲台古蹟故事館,我不太明瞭這裡的故事,不過,這天的熱度倒是這次南遊忘不了的故事!兒子已經走到了無生趣,躲在牆邊的一小道陰影中了。

我也忘記自己以前有沒有來過這裡!近來發現記憶力退化得很厲害,總忘記曾經的旅程,總找不到一些記憶的片段。還好現在有相片,會不會有一天連照片放在眼前我都會覺得這是陌生的故事?

天氣太好,不想冒著中暑的險,燈塔行就放棄了,要拍照,結果還失焦,真害啦~~

從拱形門望去,景觀有不同的韻致,要不是太陽太大,真想沿著那小徑一直走到燈塔的位置。

旗津古城在山頭靜靜端座,看過百年的晴昏雨朝,在無言中訴說著一切的舊事古情。

古城的磚牆很有特色。

走下古城,放棄去看燈塔,趕忙下去旗津街上喝杯涼的,補充水份。久違的打狗真是熱情萬分!

 

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引用:http://tw.myblog.yahoo.com/jw!v4efgJKUERmCCn736kF6GA--/article?mid=7645

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2010/11/18 14:51

 

 

  

假日早起吃早餐3~阜杭早餐

分類:吃吃喝喝
2010/11/02 23:47

好久不見

超級忙碌的10月終於過去啦~又可以來和大家分享我最愛的吃吃喝喝

這篇就先來寫假日早起吃早餐系列吧!

這一次的目標~阜杭豆漿超級有名!

翻開每種語言的台北旅遊指南都能找到,也是日本朋友們來台北必吃的店家之一。

六月份的天下雜誌把它喻為早餐店的鼎泰豐,其名氣可想而知。

不過住在台北市,我實在太怕排隊,現在才第一次來,

搭捷運的話,記得走善導寺站5號出口,

右手邊就能看到華山市場,阜杭豆漿就在二樓。

果然是排隊名店,我特意挑了10點半,想說已經過了早餐時間,沒想到前面還是排了近30個人!

聽說早上的話,要排半個小時以上.............

阜杭的價格比外面早餐點貴一點,最有名的厚餅夾蛋35元,薄餅夾蛋28元。

櫃檯旁就是廚房,一張張酥脆的薄餅就是從木桶裡烤出來的。

甜的熱豆漿20元,有種焦焦的香味。

飯團35元,一打開就是一顆顆飽滿的糯米。

一咬開就是我愛吃的油條、肉鬆、菜脯,混在一起的口感讓我每次去豆漿店必點。

旅遊書推薦的的薄餅夾蛋,皮外面沾了芝麻。

打開有點像軟的燒餅,一層一層的。和蔥花蛋很配。

一口薄餅、一口豆漿、再一口飯糰,偶爾吃吃這樣的早午餐真的很飽

邊吃邊看天下雜誌的介紹:老闆說他的願望是"生意不要太好"?!蝦米?!

因為他們是從一家小店開始做起,靠許多街坊鄰居的支持才能走這麼久。

但現在老鄰居們都跟他抱怨要吃個早餐還要排這麼久,想吃都吃不到。

只能說:大老闆們的願望真的很另類

 

 

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